Мифи и реалности на хранене

Разясняване на мифи

В света на хранене и управлението на теглото има много мифи. Някои от тях са частично верни, други са напълно неверни. Нека да разясним някои често срещани погрешни представи.

Миф: Всички мазнини са вредни

Реалност: Мазнините са необходими за здравело. Проблемът не е мазнината като такава, а типът и количеството. Здравословни мазнини от риба, орехи и растителни масла са полезни.

Миф: Не бива да ядеш въглехидрати

Реалност: Въглехидратите са основен източник на енергия. Проблемът е с преработените въглехидрати. Цели зърна, плодове и зеленчуци са полезни.

Миф: Морът се появява от еди-какво си единствено вляние

Реалност: Управлението на теглото зависи от много фактори: генетика, ниво на активност, сън, стрес, метаболизъм. Няма един единствен фактор.

Миф: Закуската е най-важното хранене

Реалност: Редовността и общото хранене през деня са по-важни от конкретното време. Различните хора имат различни потребности от хронолог на храненето.

Миф: Трябва да гладуваш, за да схуднеш

Реалност: Гладуването е вредно и неустойчиво. Здравословното управление на теглото предполага редовно ядене на хранителни храни.